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사람들이 대만에 이걸 먹기위해 간다고 해도 과장이 아닐 정도로 유명하고 맛있는 음식이다. 그 음식은 바로 ‘마라탕’ 이다. 대만의 대표음식이라 할 수 있다.집에서 쉽게 만들 수 있는 음식이 무엇이 있을까 생각하다 마라탕 보다는 마라볶음면이 간단한 조리가 가능해서 마라볶음면을 만들어 보았다!
EDITOR
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한국의 음력 5월 5일이 단오이듯이, 대만에서 같은 날 단오절이 있다. 2021년에는 6월 14일이 단오절이다. 그래서 이번 6월에 대만의 단오절에 무엇을 하는지 알아보려고 한다. 가장 잘 알려진 드래곤보트경기(龍舟比賽)와 달걀 세우기(立蛋)도 있지만 직접 향주머니(箱包)를 만들어 보았다.
EDITOR
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대만은 단오절에‘五子’와‘五黃’을 주로 먹는다.
그 중 가장 대표적인 쫑즈!

쫑즈 외에도 五子에는 가지, 콩, 자두, 복숭아가 있고 五黃에는 노른자, 조기, 오이, 장어, 오황주가 있으며, 정말 고맙게도 대만에 있는 친구들이 자신들이 직접 만든 쫑즈의 사진을 찍어 보내주었다.
EDITOR
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대만에는 춘절(春節), 단오절(端午節) 그리고 중추절(中秋節) 이렇게 3대 절기가 있습니다. 그 중 단오절의 날짜는 음력 5월 5일로 올해는 6월 14일이었습니다. 그래서 단오절을 맞아 향 주머니(香包) 만들기와 달걀 세우기(立蛋)를 소개 시켜드릴까 합니다.
EDITOR